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妳有趁年青補鈣嗎？

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隨著香港人口老化，有骨質疏鬆問題的人數已亮起警號。指出50歲以上的女性，更約有三分之一有此問題 1。事實上，在30歲前骨質密度會達到高峰，隨著年紀增長，骨質便逐漸流失 2，因此，大家(尤其是成年婦女)都應在飲食中注意攝取足夠的鈣質及維他命D，且有適當的負重運動，以防骨質疏鬆症問題 3。

 

 

缺鈣飲食習慣

可惜的是，香港人每天平均的鈣質攝取量只是近六百毫克 4，何況還有許多不良生活習慣如吸煙、飲酒及過量飲用咖啡，均令體內骨質大量流失 3，以致骨骼變得脆弱，難怪本港每年約有4500髖骨骨折案例發生 1，而65歲以上人士患髖骨骨折一年後的死亡率更高達16至22% 5。由此可見，趁年輕補充足夠鈣質便成為預防日後骨質疏鬆的首項任務，若有需要時，可考慮服用鈣片，以補充飲食攝取之不足。

適量補充鈣質不會造成腎石

有傳補充鈣質會容易產生腎石，其實只要按照每日鈣質建議攝取量的建議，適量補充鈣質 (即每天攝取少於2000毫克的鈣)，對健康的人士來說並不會造成任何影響，而且防腎石飲食的建議是以減少進食高草酸食物及增加水份攝取為主 6 。當然，大家亦可請教註冊營養師補鈣之道。

資料來源：

  1. International Osteoporosis Foundation. Asia-Pacific Regional Audit 2013
  2. Department of Health. Osteoporosis in Women 2011
  3. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements, Dietary Supplement Fact Sheet: Calcium
  4. Woo, J, et al. J Epidemiol Community Health 1998; 52:631–637
  5. Chau PH, et al. Age and Ageing 2015; 42:229–233
  6. The National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse. Diet for Kidney Stone Prevention 2009

NP-HK-CAL-21-00003 (04/2025)